🥒 Огурцы в России подорожали более чем вдвое за последние три месяца, узнал Shopper’s в «Руспродсоюзе». Средние розничные цены — примерно 300 руб. за килограмм. Но профильная ассоциация розницы говорит, что 299 руб. — это минимальная цена цена на полке. Есть магазины, где она приближается к 800 руб. Аномальные морозы и снег снизили урожайность тепличных огурцов во многих регионах России, рассказали ритейлеры и эксперты. В сравнении с плановой на зимний период в одних теплицах она снизилась на 10%, а у некоторых упала даже на до 30%. Из-за холодов и снежной погоды теплицы приходится сильнее отапливать и плавить снег на крышах, досвечивать 18 часов в сутки. Искусственное тепло и свет ухудшают микроклимат и состояние растений. А себестоимость производства в сравнении с осенними месяцами подскочила вдвое. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!