🐟 В России резко снизились оптовые цены на самую популярную рыбу в стране — сельдь. Атлантическая сельдь на северо-западе России за неделю подешевела сразу на 12%, до 138 руб. за 1 кг, тихоокеанская на Дальнем Востоке — почти на 4,5% за неделю, до 115 руб. за 1 кг. Цены в регионах промысла снизились, поскольку поставки выросли — настолько, что начали формироваться запасы. А сельдь — жирная рыба, срок хранения у нее ограничен. Поэтому ее нужно как можно быстрее продать на переработку. Но вряд ли снижение цен продлится долго. Скорее всего, уже в начале 2026 г. цены будут расти из-за высокого экспортного спроса. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!