Shopper’s

☕️ Сеть фастфуда Rostic's с 19 ноября начнет открывать кофейни в ресторанах. Сначала запустятся 10 точек под брендом [R]Cafe в московских заведениях. Если они будут успешными, проект расширят до 300 кофеен — как отдельных, так и в ресторанах. Rostic's воспринимает кофейни как легкий способ увеличить выручку. Минимум одна кофейня будет приносить сети 8 млн руб. в год, а при успешном развитии — 12-15 млн руб., оценил гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Кофейни в уже работающих заведениях — это самый «безопасный» способ повысить эффективность бизнеса. Но конкуренция на рынке кофеен все выше и выше, в этих условиях останутся только сильные игроки. 🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!