«Емельяновские вкусняшки» оштрафовали за фарш без добавок Красноярский Роспотребнадзор провел внеплановую проверку производственной компании «Емельяновские вкусняшки», расположенной на 12 километре Енисейского тракта. Внимание специалистов привлек фарш «по-домашнему». Согласно рецептуре, утвержденной гендиректором предприятия, в состав продукта входят: говяжье филе, говядина односортная, свиной жир, свиная лопатка и пищевая добавка «Лакса-фреш». Но на маркировке оказалось всего два ингредиента — говядина и свинина. «Это прямое нарушение Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 „Пищевая продукция в части её маркировки“. По данному факту ООО „Емельяновские вкусняшки“ привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 000 рублей, он уже оплачен», — рассказали в ведомстве. Newslab в MAX