Пасха уже скоро, не забыли? Если вы не хотите покупать готовый кулич, а съесть его всё-таки хочется, делимся рецептом! Для опары понадобится: ▫️сахар — 50 г; ▫️дрожжи быстродействующие — 10 г; ▫️мука — 40 г; ▫️молоко — 100 мл. Ингредиенты для теста: ▫️опара; ▫️молоко — 150 мл; ▫️сахар — 80 г; ▫️ванильный сахар — 10 г; ▫️соль — 1/4 ч. л.; ▫️яйцо (только желтки) — 4 шт; ▫️мука — 460 г; ▫️сметана (20%) — 40 г; ▫️растительное масло — 25 г; ▫️сливочное масло (82%) — 50 г; ▫️изюм — 130 г; ▫️цедра половины лимона. А что со всем этим делать, смотрите в коротком видео. 📲 Не грузит Telegram? Читайте нас тут