🌿 Как заготовить иван-чай дома: пошаговая инструкция Лучшее время для сбора кипрея — июль и август, когда растение цветет. Чтобы получить ароматный чай: ✔️ подвяльте листья 4–12 часов; ✔️ разомните или скрутите их до появления сока; ✔️ оставьте ферментироваться на 12–36 часов; ✔️ высушите при температуре около 60 °C. Важно: не собирайте кипрей возле дорог, заводов и линий электропередачи — растение может накапливать загрязняющие вещества.