Правительство утвердило перечень продовольственных товаров, цены на которые будут находиться под пристальным вниманием государства. В список вошли самые важные продукты — от говядины и свинины до хлеба и картофеля. В список продукции вошли 24 вида продовольственных товаров, которые составляют основу потребительской корзины россиян и отражают все основные категории — от белковой пищи до углеводов и витаминов: говядина, свинина, баранина, мясо кур, рыба, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко, сыр, яйца, сахар, соль, мука, хлеб, рис, крупа гречневая, макаронные изделия. Кроме того, в перечень вошли овощи: картофель, свекла, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы, капуста. Мониторинг будут вести пять ключевых ведомств: Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, ФАС и Росстат. Согласно документу, Правительство получит новые инструменты для контроля за ценами в магазинах. Кабмин будет решать, какие ведомства могут запрашивать данные у участников рынка — как у продавцов, так и у поставщиков. Речь идет об информации о компаниях, их сделках, объемах продаж, доходах и расходах. Во исполнение закона Правительство утвердило перечень министерств и ведомств, которые будут вести мониторинг, а также самих продовольственных товаров. Соответствующее распоряжение подписал председатель Правительства Михаил Мишустин. Документ вступит в силу с 1 января 2027 года.