Производство яиц в Башкортостане: восстановление выше докризисного уровня Статистика показывает, что производство яиц в Башкортостане не только восстановилось после резкого спада 2023–2024 годов, но и превысило уровень, предшествовавший вспышке птичьего гриппа. Для корректности сравнения сопоставил одинаковые календарные периоды — январь–июнь за 2022 - 2026 годы. Напомню, что вспышка высокопатогенного птичьего гриппа на АО «Птицефабрика „Башкирская“» в селе Авдон Уфимского района произошла в августе 2023 года. Соответственно, первое полугодие 2023 года ещё характеризует ситуацию до остановки крупнейшего производителя яиц в республике. В январе–июне 2022 года в Башкортостане было произведено 575 млн яиц, в первом полугодии 2023 года — 561,4 млн. Последствия вспышки наиболее сильно проявились в 2024 году: за январь–июнь выпуск сократился до 199,8 млн штук, или на 64,4% к аналогичному периоду 2023 года. В 2025 году началось восстановление — производство выросло до 430,8 млн, а в январе–июне 2026 года достигло уже 621,7 млн яиц, увеличившись за год на 44,3%. Таким образом, выпуск в первом полугодии 2026 года оказался на 10,7% выше докризисного уровня 2023 года и на 8,1% выше уровня 2022 года. По сравнению с минимумом первого полугодия 2024 года производство выросло в 3,1 раза. То есть отрасль не просто компенсировала последствия кризиса, вызванного вспышкой птичьего гриппа, но и вышла на максимальный объём производства за сопоставимые первые полугодия 2022–2026 годов. Источник: Росстат; расчёты автора. Дзен| 📱ВК| 🇷🇺MAX| 📱telegram