Слышали про легендарный ресторан Ruski? Да, тот самый, на 85-м этаже башни «ОКО» в Москва-Сити, который ещё и самый высокий ресторан Европы и в котором ледяной бар с температурой −15°C! Так вот, ребята решили спуститься на землю в прямом и переносном смысле слова и открыли одноимённое бистро на Мясницкой. А я, как главный амбассадор русской кухни в Телеграме, конечно же, туда сходил! И вот что попробовал: — Килька балтийская пряного посола с малосольным огурцом (590₽) — блин, ну что такое, опять я был за рулём! Это же идеальная закусочка, сами понимаете подо что. Килечка нежнейшая, филешечка супер, малосольный огурчик — просто топ! — Солонина из мраморного бычка (470₽) — очень понравилась! Первый раз пробую такую версию мраморной говядины. Горчица, на которой лежит солонинка, задаёт тон. Прям отлично! — Оливье из печёных овощей (570₽) — классическая оливьешка, только сверху ещё тамбовский окорок. Хороша, прекрасна, чисто база! — Бабушкина котлетка с картофельным пюре и малосольным огурцом (590₽) — моя бабушка готовила котлетки раза в два меньше, поэтому одна такая спокойно заменяет две! Мясная, сочная, классная. А пюрешка очень сливочная, явно протёртая через сито. — Цыплёнок тапака с аджикой и хворостом из картофеля (830₽) — а вот тут есть вопросы. Ко вкусу не придраться, но, во-первых, это половинка цыплёнка, а не целый, и выглядит он по сравнению со всем, что приносили, страшновато. Во-вторых, странный гарнир — картофель пай. Для меня это скорее украшение, которым посыпают блюда, а не гарнир. Здесь он вообще не к месту, если честно! Но самое главное — Самовар-сет (1490₽), в который входят: — Заварка на выбор: иван-чай / алтайский сбор / чай с бергамотом / чёрный чай. — Орешки с варёной сгущёнкой — 4 шт. — Шоколадный бисквит со взбитыми сливками — 4 шт. — Пончики — 4 шт. — Варенье из земляники и лавандовый мёд. И это, пожалуй, главная причина сюда прийти! Причём можно как самим заглянуть, так и привести друзей или туристов, приехавших в гости. Самовар привозят на специальном столике. Сидите, пьёте чаёк, закусываете сладостями, общаетесь — красота! Теперь прекрасно понимаю купцов, которые часами проводили время за такими мероприятиями. Отдельно похвалю лавандовый мёд. Не поверите, приехал домой, измельчил лаванду в блендере, добавил в мёд и сделал ровно такой же, теперь кайфую с чаем. Советую попробовать! 🚇Лубянка (≈270 м), ул. Мясницкая, 7, стр. 1 ❤️ НеРестораны