Специально через неделю слетаю в Китай и проверю! Такой же малатан в Yangguofu на родине или всё-таки лучше, чем у нас? Потому что, признаться честно, у моего любимого Left & Right появился серьёзный конкурент, но давайте обо всём по порядку! Yangguofu — крупная китайская сеть (7000 филиалов по всему миру). А недавно их первое заведение открылось в Москве. Главная фишка малатан — сам собираешь себе суп из десятков ингредиентов, выбираешь бульон и остроту, а платишь за вес набранного. Во-первых, здесь ассортимент заметно больше, особенно мяса — его здесь видов шесть, а ещё морепродукты и субпродукты! Особенно понравились ёжики из кальмара и маринованная говядина! Цена за 50гр. — 93₽. Во-вторых, бульоны точно не хуже. Я по классике взял томатный — хороший, густой и насыщенный. Второй бульон был классический костный, тоже прикольный! Бульон бесплатно, за 100₽ можно дополнительно взять рис на пару. Да, в Left & Right аутентичнее, да, их кастрюльки мне нравятся больше, чем здесь тарелки. Но это уже чистой воды вкусовщина. Поэтому, если бы меня попросили посоветовать малатан человеку, который пробует его впервые, я бы, пожалуй, отправил его именно сюда! А вы вообще пробовали малатан? Как вам? 🚇 Юго-Западная (70 м), проспект Вернадского, 86А, ТРЦ Avenue Southwest (-1 этаж) ❤️ НеРестораны