«„Как появился наш съедобный мир“ — в вопросах и ответах». Авторская презентация книги Полины Трояновской В стенах нашей библиотеки не так давно прошёл большой, крайне увлекательный цикл из девяти гастрономических лекций под названием «Как появился наш съедобный мир?». В них историк гастрономии и профессиональный дегустатор Полина Трояновская, также ведущая канал «Мне только попробовать», рассказывала о пищевых привычках в разные этапы истории человечества, о зарождении общественного питания и пищевой промышленности и о многом-многом другом. А в 2026 году по результатам своих научных изысканий и проведённых лекций Полина написала одноимённую книгу (заказывайте!), которую выпустило издательство «Альпина», а Некрасовка вновь открыла свои двери для необъятного и ароматного мира гастрономии, чтобы читатели и поклонники Полины смогли задать ей вопросы и узнать, как писалась книга 🤩 🎥Смотреть: YouTube | ВКонтакте