🇷🇺 Принять ГОСТ на традиционную русскую кухню могут к концу 2026 года Главное, не скорость, а качество, уверен замглавы Минпромторга РФ Роман Чекушов. На данный момент проект нового стандарта опубликован на портале «Береста» для публичного обсуждения, замечания принимаются до конца мая 2026 года. Следующий этап - учет полученных замечаний и рассмотрение доработанного проекта техническим комитетом. Замминистра добавил, что сейчас опубликована первая часть проекта стандарта, содержащая 133 блюда. Работа экспертной группы продолжится и в ближайшее время к этому перечню добавится еще не менее 130 блюд традиционной русской кухни. Подробности – на сайте «НацАкцент» 📰 Подписывайтесь TG | MAX | VK | Rutube | Дзен | ОК