🥚 ПОЧЕМУ СТАРЫЕ ЯЙЦА ВСПЛЫВАЮТ В ВОДЕ? 🌊🧪 Сомневаетесь в свежести яиц? Опустите их в воду. Свежие лягут на дно, а старые всплывут. Дело в законе Архимеда и пористой скорлупе. Внутри яйца есть воздушная камера (пуга). Со временем влага из содержимого медленно испаряется через микропоры скорлупы, а её место занимает воздух. «Начинка» усыхает, воздушный пузырь растет — и средняя плотность яйца падает ниже плотности воды (≈1,00 г/см³). По закону Архимеда яйцо начинает всплывать. Никакой магии — только физика и немного химии. 🔬 🛠 ЛАЙФХАК: • Лежит на дне горизонтально — очень свежее. • Стоит на дне вертикально или привсплыло тупым концом — не первой свежести, но часто ещё годится. • Всплыло на поверхность — с большой вероятностью испорчено, лучше выбросить. #НаукаМАН #Лайфхак #Научпоп