🐟 Красная икра в Тюмени подорожала до 20 тысяч рублей за килограмм За год оптовые цены на деликатес выросли почти на 70% — с 11–12 тысяч до 18–20 тысяч рублей за килограмм. Поставщик Дмитрий Ковалев объяснил скачок нехваткой сырья на Дальнем Востоке. В этом году производство красной икры, по его данным, за восемь месяцев сократилось почти на 69%. Свою роль сыграли и расходы на доставку с соблюдением температурного режима. По прогнозу поставщика, дефицит сохранится до конца года, поэтому заметного снижения цен перед Новым годом ждать не стоит. 📲 Подписаться на нас в МАКС