Сегодня Дмитрий Париков — шеф-повар, создатель загородного проекта «На Даче» в формате chef’s table — предлагает попробовать самую октябрьскую закуску: «Наступила осень — и вместе с ней поменялся цвет вина. Теперь вечером у костра на веранде я открываю Мальбек, а под него просто классно пожарить на палке сосиску и кусок хлеба. Иногда можно отрезать кусок твердого сыра (если такой есть). А на самом деле нет любимых закусок под вино дома. Обычно просто открываешь холодильник и смотришь, что в нем сегодня найдется».