В заповеднике «Тульские засеки» барсуки начали зажировку к зиме Специалисты заповедника поделились осенними наблюдениями за местными обитателями. Сейчас у барсуков в самом разгаре сезон «нагуливания» жира — животные едят гораздо больше обычного, чтобы подготовиться к долгой зимовке. В рационе зверей сейчас настоящее изобилие. Чего только нет в их меню: дождевые черви, насекомые, мелкие грызуны, а также лесные деликатесы — жёлуди, орехи, ягоды, плоды и грибы. Благодаря такому калорийному питанию бока у местного барсука уже заметно округлились, но для успешной зимовки ему предстоит изрядно подкормиться. Жировая прослойка для барсука — это не просто запас калорий, а сложная биологическая система выживания. Жир откладывается прежде всего на боках, спине и животе, выполняя сразу две функции: Теплоизоляция: защищает зверя от переохлаждения во время зимнего сна. «Склад» питательных веществ: позволяет животному пережить месяцы в спячке, не выходя из норы. Ученые отмечают, что барсучий жир имеет уникальный состав. Он богат ненасыщенными жирными кислотами (олеиновой, линолевой, омега-3 и омега-6), витаминами A, D, E, фосфолипидами и микроэлементами. Интересная особенность барсучьего жира — низкая температура плавления (около 30–40 °C). Это позволяет организму животного эффективно усваивать собственные запасы энергии даже в состоянии пониженного метаболизма во время спячки. 📷 Заповедник «Тульские засеки» 💙 ВКонтакте | 🤩MAX |🥸 Написать нам