Шашлык запрещено сочетать с пивом — врачи рекомендуют пить обычную воду при употреблении жирного мяса. Чтобы не убить ЖКТ на майских, главный диетолог Москвы выпустил инструкцию: Что нельзя делать (если не хотите попасть в больницу): ▪️Запивать жирный шашлык сладкой газировкой и соком. Хотите пить — пейте воду; ▪️Налегать на алкоголь, так как он бьёт по печени и поджелудочной и разжигает зверский аппетит; ▪️Есть более 100–150 г за раз. Если мясо жирное — порция должна быть ещё меньше. Мясо нужно мариновать строго в холодильнике и не более 6 часов. Готовые маринады с майонезом и жирными соусами приобретать не советуется. Можно использовать домашний вариант маринада с лимоном, соком кислых фруктов или ягод (киви, клюква), для белого мяса — обезжиренный кефир или айран. Сохраняем перед майскими