Топ 10 ресторанов: церемония Where To Eat International 2026 14 апреля в ККЗ «Октябрь» наши друзья провели первую международную церемонию ресторанной премии WHERE TO EAT INTERNATIONAL 2026 — событие, показавшее новую гастрономическую географию региона. Премия объединила проекты из семи стран и стала площадкой профессионального признания, формирования стандартов индустрии. Генеральным партнёром выступил Сбер, fashion-партнёром — ЦУМ. Лучшим рестораном года стал петербургский BOBO (Bourgeois Bohemians). В топ-10 вошли проекты: Olluco, Savva, Tunguska, «Умай» и другие сильные рестораны страны и региона. Шефом года признан Андрей Шмаков, ресторатором года — Аскар Байтасов, награду за вклад в развитие индустрии получил Александр Белькович. Премия ещё раз показала: гастрономия развивается одновременно в разных городах и культурах, а профессиональное сообщество становится всё более обширным и взаимосвязанным. 📰 МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ* может не совпадать