Зачем мы едим овощ убе? Любители гастро-экспериментов, ликуйте! Несем вам вкусный тренд — фиолетовый батат, ямс или убе. Сегодня с ним делают и десерты, и закуски, и даже напитки. В новом материале рассказываем, как пробовать чудо-ингредиент, чтобы точно в нем не разочароваться. 📰 МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ* может не совпадать