Москва сегодня

Эксперты рассказали, какую доступную замену черной икре нашли россияне Россияне нашли доступную замену дорогой черной икре — это икра палтуса. По словам экспертов, она набирает популярность и стоит примерно от 500 рублей за 100 граммов. В крупных торговых сетях ее можно найти среди продукции российских производителей. Обычно икра палтуса светлая, а черный цвет ей придают натуральными красителями — пищевым углем или чернилами каракатицы. Специалисты отмечают, что такой продукт безопасен и подходит для праздничного стола. При этом вкус у него проще, чем у осетровой черной икры. 🔴 Подписаться на Москву сегодня