«ВкусВилл» нарастил объем контроля подсластителей в продуктах Лабораторный контроль подсластителей в продуктах «ВкусВилла» стал шире. Если ранее перечень включал пять наименований, то теперь он увеличен до семи. Это позволяет компании тщательнее отслеживать фактическое присутствие подсластителей и исключать их использование без должного указания в маркировке. Наращивать лабораторный контроль подсластителей «ВкусВилл» начал еще в прошлом году. Количество проверенных уникальных позиций за первое полугодие 2025 года составило 34, во втором полугодии уже 88, а за первые семь месяцев 2026 года — 156. Так, за полтора года объем проверок вырос в 4,5 раза. В основе методики проверки — передовой гибридный метод химического анализа, который разделяет сложные смеси на компоненты и точно определяет их состав по массе. При выявлении незаявленных подсластителей продукция получает «красный маркер». В этом случае производителю дается время на внутренний анализ и выявление причины. Параллельно проходит повторная проверка, и, если нарушение подтверждается, продукт блокируется к заказу. Поставки возобновляются только после полного исправления ситуации и предоставления подтверждающих протоколов исследований.