В ресторане и пекарне «М2» кексы и мильфеи уравновешивают полезность еды из экопродуктов Новая пекарня «М2» и ресторан под той же крышей открылись на Гоголевском бульваре. Это часть гастрономического проекта «Ино». Кухней руководит шеф Никита Кузьменко, а хлеб выпекают под руководством бренд-пекаря Ксении Гребенюк. В меню замечены паста по-гоголевски, тартар из муксуна с яблоком и коктейль «Щавелевый Физз» с малиновой пылью. За стеклом прилавка с выпечкой гордо выстроились ряды плюшек, слоек, плетенок, тартов и даже колобков. Тарталетки, эклеры, кексы и мильфеи представляют еще одну группу быстрых углеводов, подозрительно доступных в ежедневном режиме и в любых количествах. Если у вас есть свободная пара тысяч рублей — вы точно в группе риска. #москвичmag_новыерестораны Telegram заблокирован — дублируем посты в Max