В «Верико» Грузия заигрывает с Италией и Ближним Востоком, но хачапури на месте, не волнуемся В новом ресторане «Верико» на 2-й Брестской экспериментируют с рецептами грузинской кухни и чтут память актрисы-легенды Верико Анджапаридзе. Бренд-шеф Никита Рендино удачно развивает тему гостеприимства при помощи сезонных продуктов, вина и особенного, довольно задумчивого, настроения своей кухни. Мини-хинкали с говядиной в соусе качо э пепе (950 руб.) — интересное сплетение грузинского и итальянского рецептов в одной тарелке. Аккуратные хвостики, достаточно плотное тесто, горячие соки внутри, а снаружи плещется соблазнительный соус с перцем. #новыерестораны Если вы уже добровольно установили Max, нет причин не подписаться на нас там