На Патриарших в пятницу открывается японский Bus hand roll bar Заведение на месте бывшего Santi по адресу Малый Козихинский, 8/18, открывает Lucky Group с бренд-шефом Артемием Лопатиным и шеф-барменом Максимом Гореликом. В основу меню лягут четыре направления: хенд-роллы нескольких видов, рамены, гедза и специальные блюда из редких японских морепродуктов. Несмотря на высокобюджетное сырье, цены блюд обещают умеренные, а сам бар позиционируют как соседский, для повседневной еды, а не парадно-торжественный для особых случаев (действительно, где же еще в Москве быть neighbourhood-бару с самыми что ни на есть непритязательными редкими японскими морепродуктами, как не на Патриках?). Если вы уже добровольно установили Max, нет причин не подписаться на нас там