На месте Bocconcino на Патриарших откроется стейк-хаус Oma в духе Северной Испании Ресторан-старожил Bocconcino в Большом Патриаршем переулке закрылся еще в августе 2025 года, и почти сразу пошли разговоры, что на его месте появится новый стейк-хаус. Осенью началась активная стройка, а на фасаде появился баннер с названием Oma. Но что это будет за место, толком никто не понимал почти до самого открытия. А запуск вообще-то назначен уже на ближайший вторник 10 марта. И телеграм-канал «СысоевFM» наконец поделился подробностями: «Оma — современный стейк-хаус баскской школы с живым огнем от создателя легендарного El Gaucho Михаила Гохнера. Гохнер вместе с шеф-поваром Александром Третинниковым отправились в Страну басков, результатом и стал ресторан, объединивший минимализм севера Испании с южноамериканским асадо». В телеграм-канале местных активистов уже паника: прямо в жилом доме открывают стейк-хаус с блюдами на открытом огне. Впрочем, рестораторы наверняка подготовились и все грамотно согласовали.