Полба с говяжьим языком и сердечками индейки из «Объекта культурного наследия» — скрепа №1 В ресторане «Объект культурного наследия» (ОКН) на Рождественском бульваре, 10/7, стр. 2, экспериментируют с рецептами русской кухни и думают о коллективной памяти. ➕ веселый форшмак из скумбрии горячего копчения (680 руб.) — пробуешь, и любое море тут же становится по колено; ➕ желтенький картофельный суп с селедкой (690 руб.) — смелый эксперимент с базовыми продуктами наших широт. Кремовая текстура. На поверхности крошка из бородинского хлеба и селедка кубиком. Все вместе — зимний сюрприз, единственный в своем роде; ➕ второе блюдо с полбой, говяжьим языком и сердечками индейки (1390 руб.) признается чемпионом по части отечественных скреп. Брутально до невозможности. Оливье с красной икрой (680 руб.) может уходить на заслуженный отдых. #новыерестораны