Умер основатель Ginza project Вадим Лапин Ресторатор Вадим Лапин скончался в Санкт-Петербурге в возрасте 62 лет. Бизнесмен уже долгое время боролся с онкологическим заболеванием. Информация о дате и времени прощания будет сообщена дополнительно. Управление «Гинзой» теперь перейдет к его сыну Марку. Ginza Project началась в 2003-м с суши-бара Ginza, который и дал название всему холдингу. Он быстро разрастался и стал крупнейшим ресторанным объединением страны. На пике «Гинза» включала полторы сотни точек, уже не только в Петербурге и Москве, но и других городах, от Новосибирска до Лондона и Нью-Йорка. В Москве одни из наиболее известных ресторанов холдинга — «МариVanna», «Эларджи», «31 этаж», Buono, «Карлсон», Butler. Фото: Евгений Асмолов/Коммерсантъ/FOTODOM