Если вам нужна хорошая новая русская кухня, то вам в переехавший на Смоленку 0,75 please Ресторан 0,75 please Moscow переехал с Патриарших прудов и обосновался теперь на Смоленской улице в гостинице Azimut. Шеф Александр Кучеров со знанием дела и явным удовольствием готовит сезонные продукты. В меню замечены пирог с ягненком и капустой, бычья вырезка с соусом из пажитника и белыми грибами и оленина с трюфелем и топинамбуром. В закусках дышат устрицы и похрустывают злаковые чипсы с трюфельным майонезом. Они органично чувствуют себя в одной линейке с шелковым перцем рамиро, который сопровождает анчоусы и копченое сало. В иностранных виньетках наблюдается глубинный отечественный колорит, который поддерживается хлебом, замешенным на квасе. #новыерестораны