Часть редакции сегодня вещает из Петербурга — перед любимой классической программой в городе на Неве, экскурсией в музей «Полторы комнаты», было принято решение посмотреть на «Шалман» в том же доме Мурузи, где коктейльную карту и меню создавали «Полторы комнаты» и команда El Copitas. Архитектор пространства — тоже Александр Бродский, как и в музее «Полторы комнаты». Любимые блюда Иосифа Бродского в меню подают в соответствующем антураже — например, любимые котлеты поэта с «толчёнкой» предлагают есть прямо руками из алюминиевой кастрюльки, а коктейли — частично история о его путешествиях. Еду редакция планирует попробовать в следующий раз, но коктейли продегустировать настоятельно советует — «Самаркандский» похож на классический «Манхэттен» с копчёной нотой, а «Ленинградский» — чуть солоноватый, на хересе, с мочёным крыжовником, который тут очень важен. Санкт-Петербург, Пестеля, 27.