Региональный туризм заметно расцвел, как только за него взялись профессионалы, знающие и любящие свое дело. Теперь во многих городах есть культурно-гастрономические маршруты, которые не оставят равнодушными даже самых опытных путешественников. Для июльского номера «Москвичка» привлекла экспертов, чтобы те нашли локальные алмазы среди ресторанов, достопримечательностей и отелей. В исследовательский состав вошли главный шеф новой русской кухни Владимир Мухин, гастрожурналист Иван Глушков, гастроэнтузиаст Алексей Поликарпов и режиссер Николай Солодников. Они справились со своей задачей на ура и собрали маршруты по шести регионам страны: от Северо-Запада до Дальнего Востока. Авторские находки расписали в проекте «Открывай новое» — например, настоящий техасский гриль в петербургском Smoke BBQ, который отлично сочетается с шотландским виски Dewar’s. Ищите все рекомендации на страницах июльского номера и на сайте гида.