Спорим, вы редко думаете о «Сыроварне» как о месте с фокусом на морепродукты? А зря! В ресторане к лету масштабно обновили меню, и основной акцент сделали как раз на локальные морские блюда регионов: от камчатского краба до астраханского судака. Теперь в ассортименте появились лингвини с крабом, мурманская камбала из печи, салат с крабом и авокадо, командорский кальмар с пастой орзо и сливочным соусом, андалузский гаспачо с креветками и еще ряд позиций. Без обновления мясного меню тоже не обошлось. В общем, есть что поесть.