Одно из тех блюд, которые просто невозможно сфотографировать. Неуловимость его в том, что это просто невероятно вкусно. Казалось бы — кукуруза-гриль с соусом айоли и сыром, ничего удивительного. Но невозможно остановиться, пока не оставишь тарелку чистой. Это всё про кукурузу из Sangre Fresca на Патриках, мексиканского местечка от Глена Баллиса и самого титулованного российского бара, питерского El Copitas. Сюда часть редакции ходит стабильно несколько раз в неделю, когда хочется вкусно поесть в районе Патриарших. Или хочется их фирменного Bloody Mary, или мескаля — в общем, когда радости хочется. Кукуруза, впрочем, феноменальная и без горячительного. А ещё попросите подать её не в початке, а в очищенном варианте, у ребят есть такая опция. Улетать порция будет ровно в два раза быстрее, проверено. Ермолаевский пер., 10/7.