Сегодня вся страна печёт пироги. И не только их печёт, но и говорит о них. И не только на Земле, но и на орбите. Пирогами угощают на ледоколе, в семьях, на фронте. Мы вспоминаем бабушкины рецепты, делимся пирогами с близкими и проводим этот день в компании с родными и близкими. Само слово «пирог» имеет очень интересную историю: оно связано не просто с выпечкой, а с древней традицией праздничной, обрядовой еды. Оно образовано от древнерусского слова пиръ — «пир», то есть праздничное застолье, торжественное угощение. Слово «пирог» известно в древнерусской письменности с XII века. В русской литературе пирог — гораздо больше, чем просто еда. Это символ гостеприимства, достатка, домашнего тепла, праздника и щедрости. Пирогом встречают дорогих гостей, угощают сватов, провожают в дорогу, отмечают свадьбы и семейные торжества. Русские писатели и поэты воспевали пироги как важнейшую часть национального быта. Пушкин считал пироги частью русского гостеприимства. Гоголь — как произведение искусства. Крылов — как предмет житейской мудрости. Некрасов называл пирог народной радостью. В русской литературе пирог часто выступал своеобразным мерилом человеческой доброты. Человека, который умеет накормить, угостить, поделиться последним, воспринимают как человека душевного. С праздником! С Днём народного единства! И давайте печь пироги 🥧, ведь #пирогначетвертое — это здорово! @morozova_a