66.RU | Новости из Екатеринбурга 🥣 Окрошка теперь только на квасе? В России утвердили ГОСТ на русскую кухню. В списке ингредиентов для классической окрошки — мясо, птица или рыба, огурцы, зеленый лук, зелень и квас. А вот кефира и минеральной воды среди составляющих нет. «Это не попытка все зарегулировать, а ориентир, гарантирующий потребителю подлинность и высокое качество», — рассказал министр промышленности и торговли Антон Алиханов. Всего в ГОСТ вошли рецепты 133 блюд — от борща до кулебяки. Следовать стандарту кафе и ресторанам необязательно: он носит добровольный характер. А на чем вы любите окрошку? ❤️— на квасе 🔥— на кефире 👍— на минералке 👎— свой вариант напишу ✔️ на связи в TG | MAX |... подробнее на канале: 66.RU | Новости из Екатеринбурга @