Деньги и песец

Сладкая жизнь Ну, а почему бы и нет – сахара и так в РФ потребляется раза в полтора больше, чем советуют Минздрав с Роспотребнадзором, чем дальше -тем жизнь слаще. Обложить налогом массово потребляемый продукт с низкой эластичностью по цене – логичная идея, вполне в русле отказа от нефтегазовой зависимости в пользу роста налогов на потребление. А вообще, эта идея напоминает о другой истории – как полвека назад в США взялись продвигать сахар, как средство для похудения. На рубеже 1970х американцев подзамкнуло на диетах, никакого бодипозитива, худые модели, и т.д., и производители сахара (и вообще всего, что содержит сахар) столкнулись с падением продаж. Тогда Ассоциация производителей сахара наняла рекламщиков Carl Byoir & Associates и те придумали две гениальных идеи – во-первых, докажите что сахар настолько вреден, как об этом говорят – может быть если вы прибавили в весе, то не из-за сахара, а от того, что много едите. Ну и продолжением была идея номер два – помните, как в детстве вам запрещали есть сладкое в начале обеда – чтобы не перебить аппетит? Ну так перебейте аппетит сейчас - конфетами, сладкой газировкой – ешьте меньше, и худейте в свое удовольствие. Плюс, напоминали сахарозаводчики – в отличие от всяких «подсластителей», «заменителей» и прочих химикатов – сахар – продукт натуральный, а кто может быть против натуральных продуктов? Ключевой момент – сахарные лоббисты сами не доказывали, что сахар безвреден (или, тем более, полезен). Они сделали другое – переключили обсуждение с «вреден ли сахар для здоровья» на «помогает ли сахар похудеть» и «натурален ли он». Это классический рефрейминг - не спорьте с фактом, смените рамку, в которой факт обсуждается. Не только сахара касается.