Инженер объяснил, почему соленый огурец при подключении к розетке светится оранжевым Не стоит повторять этот опасный эксперимент, на который электротехник Портлендского государственного университета Джош Мендес потратил аж 100 огурцов. Чего не сделаешь ради науки – и тут разгадка оказалась интересной. Мендес был удивлен, что никто до него не пытался понять физику процесса. Ток, пробегая по соленой воде в огурце, приводит к ее электролизу и распаду на водород и кислород. А дуговой разряд уже поджигает получившийся водород, при этом характерный оранжевый цвет дают ионы натрия (соли). И если замариновать огурец в другой соли – цвет тоже будет другим. Мой Компьютер