Делюсь рецептом идеальных сырников, которые получаются всегда, и из любого творога, всего пару секретов, и больше вы не захотите готовить их по-другому) Я их готовлю без масла в аэрогриле (у меня вот этот от BORK) - с утра можно оставить в нём сырники, омлет, запеченные яблоки, и пойти умываться, пока оно само готовится, в общем очень удобно, берите на заметку. Ещё часто готовлю в нём курицу, рыбу - получаются сочными, дети любят батат фри и аля картошку по-деревенски) Рецепт как всегда прикрепляю в комментариях, делитесь как приготовите)