Давненько были мысли и про карту (слово про кусок чего-то с планом города), но официальная этимология выводит из латинского charta — документ, бумага и тд. При этом, город на финикийском буквально «карт», через «к» (этимология Карфагена из «карт-хадашт», то есть «новый город»).