Брусника – ягода-долгожитель: куст живет до 300 лет, а ягоды сами себя консервируют. Из нее варят морсы, пекут пироги, а если высушить и обжарить – получится кофейный напиток. На Руси ее знали с XIV века, а название означает «красная». Почему брусника так популярна на Севере и чем она уникальна? Подробности – в рубрике «Минутная история» от Радио «МИР»