Хрустящая корочка, золотистый цвет и запах, от которого слюнки текут – жареная картошка у многих ассоциируется с уютом. Но не всё так просто: это блюдо калорийно и солить его тоже лучше умеренно. Сегодня можно позволить себе лишнее – ведь это День жареной картошки! Как картофель стал любимцем кухонь мира и кто его впервые пожарил? 🗣 Подробности в рубрике «Минутная история» от Радио «МИР»