Квас пили ещё в Древнем Египте и Вавилоне 8 тысяч лет назад. На Руси первое упоминание о нём встречается в «Повести временных лет» под 989 годом – князь Владимир раздавал народу «пищу, мёд и квас». До XII века в некоторых сортах было до 15% алкоголя, а любителей называли «квасниками». Пётр I предпочитал квас с хреном, Суворов ввёл его в солдатский паёк. Сегодня у этого напитка есть свой официальный праздник – День русского кваса. Как изобретали, любили и пили его на Руси? 🗣 Подробности в рубрике «Минутная история» от Радио «МИР» Подписаться | VK | ОК | Дзен | Дзен НОВОСТИ | RUTUBE | MAX | MIR24.TV | RADIOMIR.FM