Новости Минпромторга РФ

📚Минпромторг предложил ввести "Русский завтрак" в меню отелей 26 октября. / ЦАРЬГРАД /. Минпромторг РФ предложил отелям, кафе и ресторанам внедрить "Русский завтрак" с блюдами отечественной кухни. В Нью-Йорке хлеб с маслом "по-русски" продают за 500-700 рублей. Инициатива не коснется этнических ресторанов. Министерство промышленности и торговли Российской Федерации предложило гостиницам, кафе и ресторанам добавить в свое меню новую категорию под названием "Русский завтрак". Эта рекомендация опубликована на официальном сайте министерства. В сообщении уточняется, что состав "Русского завтрака" может включать в себя: 🔹молочные продукты, 🔹различные холодные закуски, 🔹горячие мясные, рыбные или птицевые блюда, 🔹бульоны с пирожками и расстегаями, 🔹а также блины, оладьи, каши, запеканки, традиционные русские кисели и другие напитки. Рекомендовать гостиницам (отелям), пансионатам, домам отдыха, а также кафе и ресторанам, предлагающим гостям завтрак, ввести в меню "Русский завтрак" как отдельно обозначаемую категорию. Подчеркивается, что введение "Русского завтрака" необязательно для заведений с узкой кулинарной специализацией, таких как рестораны грузинской, японской или итальянской кухни. Вместе с тем, участие всех гостиниц, пансионатов и других средств размещения, предлагающих завтраки, является обязательным. 19 сентября стало известно, что в Нью-Йорке (США) хлеб с маслом, приготовленный "по-русски", выставляется на продажу по цене от 500 до 700 рублей.