Восемь ресторанов Самарской области представляют регион на X Российском ресторанном фестивале Фестиваль продлится до 25 октября. Всего в юбилейном смотре участвуют 700 ресторанов из 50 городов страны. 🌍В этом сезоне Discover Russia стал партнером проекта и выделил предложения, которые помогают иностранному путешественнику почувствовать характер разных частей страны. 📌Ресторан «Южанин» вошел в фестивальную программу с сетом Discover Russia, которые представлены лишь в 23 ресторанах и объединяют 93 подачи. 📌Самарские гастрономические проекты «Заволга», «Гонконг», Nebo Bistro заявлены в направлении «Новые имена», которое поддерживает рестораны, появившиеся за последние полтора года. В сетах - рыба, морепродукты и икра, ягоды и фрукты, грибы, дичь и мясо. Такая продуктовая карта формирует образ России как территории рек, морей, лесов и сезонного собирательства. Фестивальные сеты в регионе также можно попробовать в самарских проектах: 🔹Заволга 🔹Гонконг 🔹Nebo 🔹Босфор 🔹Beerократия 🔹Ливингстон 🔹Nebo Bistro