РОМАН НЕБОРСКИЙ номинирует ЛУЧШЕЕ РОССИЙСКОЕ ВИНО (по его личному мнению и исключая собственное): ▪️Chardonnay Cler Polati Voile 2019, Uppa Шардоне под флёром от Павла Швеца: оно прямо поразило меня своей элегантностью и пикантностью в виде тонкой вуали из пряностей. ~ 10 000 ₽ ▪️ Мальвазия Оранж 2023, Усадьба Маркотх Незабываемое впечатление оставил оранж от Алексея Толстого: такая потрясающая глубина и тонкость одновременно! Часто оранжи выглядят как-то по-крестьянски грубо и танинно, а тут такая элегантность! ~ 3 500 ₽ ▪️ Генезис 2021, Раевское Красный бленд от винодельни «Раевское». Множество совершенно замечательных, редких для нас сортов — Карменер, Одесский Черный, Темпранильо — сформировали очень необычный вкусоароматический профиль с оттенками чернил, увяленного кизила и лакрицы. ~ 2 000 ₽ ▪️ Primum Alveus. Blanc de Blancs Брют 2017, Фанагория Я регулярно дегустирую линейку игристых вин от «Фанагории» и хорошо помню этот blanc des blancs : особый терруар Тамани с солончаками и грязевыми вулканами подарил ему фантастическую минеральность и правильную металлическую кислотность. ~ 4 000 ₽ ▪️ Pinot Noir 2020, STN Неизгладимое впечатление произвел этот Пино Нуар, сделанный спонтанной ферментацией в одном из классных терруаров Севастополя: многослойный, глубокий букет, при этом особая легкость и бархатистость вкуса. Мне кажется, это одно из лучших прочтений сорта на сегодня в России. ~ 4 000 ₽ Все российские вина-номинанты от виноделов России — по тегу #винная_академия Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России.