🌮 Юнус Ахметзянов: шеф-повар поднявший татарскую кухню на мировой уровень Сегодня весь мир отмечает Международный день повара, объединяющий кулинаров из разных уголков мира. Казань не осталась в стороне от этого праздника, и дело не только в развитом ресторанном секторе. Казань богата своими татарскими, национальными кулинарными традициями родоначальником которых выступил известный советский кулинар Юнус Ахметзянов, подаривший татарам и другим народам России легендарный чак-чак и губадию. 🔺 В этот четверг (22 октября) известный казанский краевед Вячеслав Кириллин расскажет о становлении советского национального общепита на фундаменте, которого уже в наше время выросли рестораны высокой татарской кухни, а также о том, как Юнус Ахметзянов сформировал привычный для всех облик татарских блюд. ☕️ Приятным дополнением к нашей вкусной лекции станет чай, которые предоставят наши партнеры из ресторана "ТАТАР". Регистрация и подробности: https://tatar-inform.timepad.ru/event/4254340/ 🪟Лекция пройдет 22-го октября (четверг) в ресторане "ТАТАР" (ул. Шигабутдина Марджани, 4). Начало: 18:00 Мероприятие платное! Все подробности на странице регистрации! 🟪 Подписывайте на Max лектория "Миллиард.Татар", чтобы не потерять наши лекции