МИЛОНОМИКА

Производители готовой еды уменьшили размер порций на 10% на фоне обнищания россиян В сентябре 2026 года средний размер порции готовой еды сократился на 10,3% год к году — до 266 г, подсчитали в аналитической компании Ntech. Основной причиной сокращения среднего размера порций готовой еды участники рынка называют шринкфляцию (уменьшение стандартного объёма упаковки в попытке сохранить цены). Кроме того, сказалось и охлаждение потребительского спроса: покупатели всё чаще выбирают более бюджетные варианты, говорит партнёр консалтинговой компании One Story Ольга Сумишевская. МИЛОНОМИКА