5 цитат классиков о вкусах и ароматах — о еде, которая пробуждает воспоминания и передает характеры 🍊 Запах печеного хлеба, доносившийся из кухни, напоминал ему о тех днях, когда жизнь была простой и понятной, когда не было ни страха, ни потерь, ни этой бесконечной тревоги. Б. Л. Пастернак, «Доктор Живаго» Холодные яйца всмятку — еда очень невкусная, и хороший, веселый человек никогда их не станет есть. Но Александр Иванович не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов. И. Ильф и Е. Петров, «Золотой теленок» А ящики моего письменного стола полны антоновскими яблоками, и здоровый аромат их — запах меда и осенней свежести — переносит меня в помещичьи усадьбы, в тот мир… о котором через пятьдесят лет будут знать только по нашим рассказам… И. А. Бунин, «Антоновские яблоки» Как только я откусил кусочек мадленки, размоченной в липовом чае, тотчас … во мне пробудилось то самое чувство, ... когда по воскресеньям утром к нам приходила тетя и угощала меня этим лакомством, — и вся моя жизнь, казалось, была заключена в этом мгновении. М. Пруст, «В сторону Свана» Кутья была такая, что любо-дорого посмотреть: зерна, пропитанные сладким медовым сиропом, блестели, словно крошечные самоцветы, и от одного вида становилось на душе светло — в этой простой пище чувствовалась вся благоговейная тишина праздника. И. С. Шмелев, «Лето Господне»