Мне кажется, нет ничего страшного в том, чтобы совершенно не разбираться в вине. Гораздо хуже - делать вид, что разбираешься. Особенно когда рядом оказывается человек, который действительно знает в этом толк😏 Впрочем, восполнить пробелы в винном образовании никогда не поздно. И совершенно необязательно ради этого получать диплом сомелье. С 10 ноября по 8 декабря Винная школа «Золотая Балка» проводит предновогодний курс «О вине и не только». Именно для любителей, а не будущих профессионалов винной индустрии. Всего пять лекций, за которые обещают объяснить, что такое терруар и автохтоны, почему из чёрного винограда получается белое вино, как читать этикетки и находить в бокале не только «кисленькое» и «фруктовенькое». Будут изучать историю вина, разбирать органолептику и гастрономические сочетания. И, разумеется, дегустировать! На каждом занятии - пять вин в сопровождении фермерских сыров и специального винного хлеба, разработанного по уникальному рецепту🥖. А завершится обучение эногастрономическим ужином в ресторане. Кстати, занятия проходят в усадьбе Васильчиковых на Большой Никитской. По-моему, антураж для винного образования более чем подходящий. В общем, если давно мечтали научиться разбираться в вине, но всё откладывали, - вот вам прекрасный повод исполнить желание ещё до Нового года. А то сколько можно доверять выбор вина исключительно красивой этикетке?🤷🏼♀️ Почитать поподробнее и записаться на курс можно вот здесь! 😋😋😋Ну и приятный бонус! Для всех моих подписчиков действует промокод MICHELIN на скидку 10%!😍😍😍 ТГ Мишлен | MAX Мишлен