🍽️ В Миассе представили гастрономический сет «Легенды Миасса», в котором историю города рассказали через три авторских блюда. Шеф-повар местного ресторана Валерий Ритари объединил в меню истории первого уральского грузовика «Захар», отшельницы Веры с острова на Тургояке и легенды о пугачёвском золоте, якобы спрятанном на дне озера Инышко. В меню вошли паштет из цыплёнка, пельмени со щукой или мясом дичи и шоколадный десерт с сусальным золотом. Каждое блюдо получило собственную историю и необычную подачу. Презентация прошла 4 ноября в рамках Дня русской кухни по инициативе Минпромторга. Теперь о легендах Миасса можно не только услышать, но и попробовать их на вкус. Фото: Анна Папкова 😀 Подписаться в MAX | Прислать новость