Методичка

Птицефабрика «Волжанин», занимающая 20% рынка яиц в Центральном федеральном округе (ЦФО), остановила отгрузку продукции на неопределенный срок. Соответствующие письма компания направила контрагентам. По имеющимся данным, прекращение поставок связано с выявлением на площадке предприятия высокопатогенного гриппа птиц (ВПГП). В настоящее время решается вопрос о возобновлении хотя бы частичных поставок. «Волжанин» — третье по объемам производства куриных яиц предприятие в стране и крупнейшее в ЦФО. Прогнозируемый объем выпуска в текущем году составлял 1,24 миллиарда яиц. Эта информация подтверждается письмом государственной ветеринарной службы Ярославской области. Ведомство проинформировало предприятия региона о необходимости защитных мер из-за выявления очага ВПГП. Они предусматривают, в том числе, запрет на посещение птицефабрик посторонними и ужесточение контроля за дезинфекцией. Крупные яичные птицефабрики чаще других сталкиваются с ВПГП из-за высокой плотности птиц. Как правило, после завершения падежа поголовье уничтожается, после чего в птичниках проводят карантин, а далее ограничения на работу действуют в течение 28 дней. На все эти процедуры и восстановление популяции у птицефабрик уходит около полугода, поскольку несушек приходится выращивать в среднем три-четыре месяца. Примечательно, что всего несколько дней назад, в ходе прямой линии президент России Владимир Путин заявил, что стоимость куриных яиц снизилась в 2025 году после роста в предыдущие годы. Повлияет ли вспышка высокопатогенного гриппа птиц на птицефабрике «Волжанин» на цены накануне Нового года?